So how much caffeine do I consume per day? As I almost exclusively drink instant coffee I figured that should be easy to assess. Everytime I make myself a cup, I can toss the same amount of coffee granules in a container. And at the end of the day I weigh the granules, find out how much caffeine there is in a weight unit of the stuff, and Bob's your uncle! And the container experiment worked well; I can hereby declare I throw ~20g of granules per day down my throat. The day after, I emptied that container into myself in the course of the day, as a check on whether it had indeed been a reasonably representative day. And it was.
Then the caffeine content. If anyone can find that information online: congratulations! I could only find the amount of caffeine per volume unit coffee, and I find that misleading, as the strength of coffee varies wildly with who makes it. So in the end I just asked the manufacturer of my favourite brand. Who, so far, is not responding. So I still don't know if I'm drinking myself a heart problem (though so far my heart's been working fine). And if I am it's good to know I can do without. But who knows, maybe some blog reader can enlighten me! And otherwise: time to bug some more manufacturers of instant coffee (I would assume the differences are not too big) until someone finally comes up with some quantification. And in the meantime I think I'll make myself a coffee...
14 comments:
10 Nerdpunten, gemakkelijk! *gniffelt achter haar computer*
Eh! Daar had ik niet aan gedacht. Maar, touché!
Wiskunde voor alfa's en gamma's:
1. Kijk op het etiket van je instantkoffie hoeveel water je geacht wordt toe te voegen aan hoeveel koffiegruis om er een kopje koffie van te zetten
2. Doe dit, en meet hoeveel ml koffie dat oplevert
3. Reken nu uit hoeveel koffiegruis dat is per (deci)liter koffie
4. kijk op het internet hoeveel cafeine er in een (deci)liter koffie zit
5. reken dit om naar de door u genuttigde dagelijkse hoeveelheid koffie
6. reken dit alles toch nog maar even na, tenzij u stiekem een beta bent
"One teaspoon of coffee to a cup". In mijn ogen kan een teaspoon vanalles zijn, maar iemand deed al uit de doeken dat dat 5ml hoort te zijn. Maar "a cup", daarmee kan je zoveel kanten op (200 tot 284 ml volgens Wikipedia), dat ik vind dat daar de errorbar te groot van wordt. Ik wil gewoon mg/g of zo! Is dat nou echt teveel gevraagd? Miewu!
he margot,
Enige naslag levert de geruststellende informatie op dat oploskoffie minder cafeine bevat dan verse (filter of percolator) koffie.
En dat cafeine beschermt tegen hartziekten, veroudering tegengaat, helpt herstellen van verkoudheid en infectie.
wat betreft precieze feiten helaas geen uitsluitsel:
wel de dooddoener dat 'wat te veel is, per persoon veschilt'
op http://gezondheid.rubriek.nl/gezondheid/koffie.php een tabelletje met antwoord op de vraag 'hoeveel cafeine bevat...' maar helaas geen aanduiding wat ze precies onder een 'kop' verstaan en onderaan lafjes
'dit zijn gemiddelden'
op http://www.wilstar.com/caffeine.htm meer informatie over cafeine content of popular drinks.
proost! grz, Nienke
Volgens deze bron bevat oploskoffie 75mg/190ml cafeïne.
Zelf dronk ik mij ook een slag in de rondte, maar ik heb drastisch gereduceerd. Wat helpt is dat ik de koffie nu op buitengewoon omslachtige wijze zelf brouw (1), zodat de drempel wat hoger is.
JW.
(1) water koken, iets af laten koelen. Intussen bonen uit de vriezer in maaldingetje stoppen en dan malen. Filter in houder stoppen, op kopje zetten, koffie er in, maaldingetje schoonmaken zodat hij niet naar oude koffie-automaat gaat stinken, water op koffie schenken, herhaal laatste stap een aantal keer, filter weggooien, houder schoonmaken. Melk en suiker naar smaak toevoegen. Opdrinken.
Enig googlewerk levert mij de volgende resultaten:
"According to the USDA*, 1 rounded teaspoon of instant coffee (1.8 grams in weight) contains 57 mg of caffeine."
Bron: http://www.energyfiend.com/caffeine-content/coffee-instant
en:
"Most instant coffees have a serving size of 1 tsp per cup and that would be 50-70 milligrams depending on the brand. Nescafe has 50 mg"
Bron: http://wiki.answers.com/Q/What_is_the_amount_of_caffeine_in_instant_coffee
Joechei! Een blog WERKT! Ik vraag me iets af, mik het op de blog, en dan komt er antwoord! Dus, als Henco's informatie accuraat is (en wanneer is die dat niet) zuip ik ~630mg cafeine per dag. Nu nog even uitzoeken of dat geacht wordt specifieke effecten te hebben!
PS Een van de reacties belandde per ongeluk twee keer op de blog, dus ik gooide er eentje weg. Ik ben niemand aan het wegcensureren hier!
...waarbij ik de belangrijkste vraag vergeten ben te stellen: waarom oploskoffie?
Omdat het snel is! En makkelijk! En ubiquiteus!
O jee. 630mg schijnt wel een tikje aan de hoge kant te zijn. Hmm. Misschien maar es een beetje minderen dan. Ben tenslotte een born-again health freak!
Yeah right
Post a Comment